Kávové kocky
Popis:
Šťavnatý plechový koláč s kávovou príchuťou, potretý džemom a poliaty čokoládovou polevou. Pečie sa na plechu, po upečení sa preleje kávou, natrie džemom a dohotoví čokoládovou polevou.
Príprava:
30 min Pečenie:
35 min Teplota:
180 °C
30 min Pečenie:
35 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 1 hrn múka polohrubá
- 1 hrn cukor kryštál
- 1 hrn granko
- 1 hrn olej
- 5 ks vajcia
- 1 ks prášok do pečiva
Na poliatie
- 1 dcl káva Nescafe
- džem ríbezľový
Poleva
- 2 ks čokoláda na varenie
- 2,5 dcl smotana na šľahanie
Postup
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 °C, plech vystelieme papierom na pečenie a nachystáme všetky suroviny.
Krok 2
V mise vyšľaháme vajcia s cukrom do peny, pridáme granko, múku, olej a prášok do pečiva a vymiešame hladké cesto; cesto vlejeme na pripravený plech a pečieme približne 35 minút pri 180 °C.
Krok 3
Ešte teplý koláč pokvapkáme uvarenou a osladenou kávou a následne ho potrieme ríbezľovým džemom podľa chuti.
Krok 4
Smotanu zohrejeme, pridáme čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí; polevu vylejeme na koláč, rozotrieme, necháme vychladnúť a koláč necháme odležať, najlepšie cez noc.
