Kategória: Zelenina

122 výsledkov
Zelenina je základom ľahkých, pestrých aj sýtych jedál na každý deň. Nájdeš tu recepty na pečenú, dusenú, grilovanú aj zapekanú zeleninu, šaláty, polievky, prílohy aj hlavné jedlá bez mäsa. Hodí sa do rýchlych obedov, zdravších večerí aj jedál pre celú rodinu. Ak hľadáš jednoduché zeleninové recepty z bežných surovín, táto kategória ti prinesie veľa inšpirácie.
Plnená paprika
Plnená paprika
Tradičné plnené papriky v paradajkovej omáčke s guľkami z mletého mäsa a ryže. Podávajú sa s parenou knedľou alebo zemiakovým pyré…
Hŕstková polievka
Hŕstková polievka
Výdatná polievka zo zmesi strukovín a jačmenných krúp s koreňovou zeleninou. Podáva sa so zápražkou, ktorú možno pripraviť z oleja…
Brokolicová polievka
Brokolicová polievka
Krémová polievka z brokolice so zemiakmi a smotanou. Podáva sa s opečeným chlebom podľa chuti.…
Kelová polievka
Kelová polievka
Polievka z kelu so zemiakmi a cesnakom. Dochucuje sa mletou červenou paprikou, rascou a majoránom.…
Zavárané lečo
Zavárané lečo
Lečo z papriky, paradajok a cibule pripravené na sterilizovanie vo fľašiach na zimné použitie. Jednoduchý postup na konzerváciu ze…
Kelový prívarok
Kelový prívarok
Jednoduchý a chutný kelový prívarok pripravený zo kelu, zemiakov a cesnaku. Polievka sa zahustí zásmažkou a podľa potreby dosladí …
Karfiolová polievka
Karfiolová polievka
Polievka z karfiolu a koreňovej zeleniny, zahustená múkou a dochutená červenou paprikou a ligurčekom. Príprava zahŕňa opekanie zel…
Dusená hlávková kapusta
Dusená hlávková kapusta
Jednoduchá dusená hlávková kapusta vhodná ako príloha k pečenému mäsu. Cibuľa sa opraží s cukrom, pridá sa kapusta, dochutí rascou…
Zaváraná cvikla
Zaváraná cvikla
Zaváraná cvikla v sladkokyslom náleve ochutená chrenom. Vhodná ako trvanlivá príloha alebo prísada do šalátov.…
Čalamáda
Čalamáda
Nakladaná zeleninová zmes z kapusty, uhorky, papriky, cibule a mrkvy. Recept je jednoduchý a výsledné poháre sa skladujú na neskor…
Pestrá chrumkavá čalamáda (bez sterilizácie)
Pestrá chrumkavá čalamáda (bez sterilizácie)
Pestrá čalamáda z kombinácie kapusty, papriky, uhorky, mrkvy a cibule. Pripravená bez varenia nálevu, zostáva chrumkavá a vhodná k…
Brokolicová krémová polievka
Brokolicová krémová polievka
Krémová brokolicová polievka so zemiakmi a cesnakom, dochutená smotanou. Jednoduchý a rýchly recept vhodný na bežné varenie.…
Červená kapusta na sladko-kyslý spôsob
Červená kapusta na sladko-kyslý spôsob
Dusená červená kapusta s karamelom, jablkom a korením pripravená ako príloha. Hodí sa k pečenému mäsu a je chutná aj na druhý deň.…
Letná šalátová polievka
Letná šalátová polievka
Jemná polievka zo čerstvého šalátu a kôpru, dochutená cesnakom a kyslou smotanou. Vhodná ako ľahké letné jedlo.…
Paradajková polievka
Paradajková polievka
Hustá paradajková polievka pripravená zo čerstvých paradajok a paradajkového pretlaku. Jemne osmažená cibuľa a cesnak pridajú chuť…
Lúsková polievka na kyslo
Lúsková polievka na kyslo
Polievka z fazuľových strukov s jemne kyslým dochutením. Zahustená múkou a mliekom, dochutená kôprom, muškátom, medom a octom.…
Kvasené uhorky (kvašáky)
Kvasené uhorky (kvašáky)
Tradičný spôsob prípravy uhoriek v slanom náleve s kôprom a cesnakom. Uhorky nechávame prirodzene kvasiť pri izbovej teplote podľa…
Zaváraná cvikla s chrenom
Zaváraná cvikla s chrenom
Nakladaná červená cvikla s čerstvým nastrúhaným chrenom pripravená na dlhšie uskladnenie. Recept je určený pre väčšie množstvo.…
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak sa pripravuje varením zrelých paradajok, následným pasírovaním a redukciou na hustú konzistenciu. Hotový pretl…
Špenátový prívarok
Špenátový prívarok
Krémový prívarok zo špenátu zahustený múkou a smotanou. Podáva sa ako príloha alebo ľahšie samostatné jedlo podľa chuti.…
Vepřo, knedlo, zelí
Vepřo, knedlo, zelí
Tradičné české jedlo pozostávajúce z pečenej bravčovej krkovičky, knedlí a dusenej kvasenej kapusty. Podávajú sa spolu ako vyvážen…
Cuketa plnená mletým mäsom
Cuketa plnená mletým mäsom
Plnené cukety s mletým mäsom sú jednoduché jedlo pripravené v rúre. Recept využíva bežné suroviny a rýchlu prípravu.…
Cviklový šalát
Cviklový šalát
Šalát z cvikle s jogurtom, kyslou uhorkou, kukuricou a jablkom. Najlepšie chutí dobre vychladený, keď sa chute prepoja.…
Špenát z mrazeného pretlaku
Špenát z mrazeného pretlaku
Klasický špenát z mrazeného pretlaku zjemnený maslom a smotanou. Podáva sa s opečenou šunkou alebo inou prílohou podľa chuti.…
Zobrazené 1–24 z 122
← Predchádzajúca Strana 1 / 6 Ďalšia →