Kategória: Bezlepkové
15 výsledkov
Bezlepkové recepty nemusia byť nudné ani komplikované. V tejto kategórii nájdeš jedlá bez pšeničnej múky a lepku - od hlavných chodov cez koláče až po domáce pečivo či rýchle snacky. Inšpiruj sa receptami, ktoré sa hodia pri bezlepkovej diéte aj vtedy, keď chceš len odľahčiť jedálniček. Ak hľadáš jednoduché bezlepkové jedlá na každý deň, si správne.
O tejto kategórii
Recepty pracujú s bezlepkovými múčnymi zmesami alebo surovinami, ktoré lepok prirodzene neobsahujú. Výsledkom sú praktické jedlá na bežný deň aj sviatočné pečenie.
Praktické tipy
- Pri celiakii vždy overte označenie „bez lepku“ na všetkých surovinách vrátane kypriaceho prášku a korenín.
- Pred prípravou očistite pracovnú plochu, nádoby aj náradie, aby ste zabránili krížovej kontaminácii.
- Bezlepkové cesto nechajte po zmiešaní krátko odpočívať, aby múka absorbovala tekutinu.
- Pri pečení chleba či pizze sa riaďte konzistenciou cesta; bezlepkové cestá bývajú mäkšie a lepivejšie než pšeničné.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–15 z 15