Bezlepková knedľa
Popis:
Kysnutá bezlepková knedľa pripravená z bezlepkovej múky, vajca a droždia. Parí sa a hodí sa ako príloha alebo samostatné jedlo.
Porcie:
12 Príprava:
90 min
12 Príprava:
90 min
Ingrediencie
- 330 g bezlepková múka Mix B
- 200 ml vlažná voda
- 1 ks vajce
- 1 droždie Fala
- 1 soľ
- 1 cukor
- olej na potieranie
Postup
Krok 1
Nachystajte všetky uvedené suroviny.
Krok 2
Zo všetkých prísad vymiešajte hladké cesto. Môžete na to použiť pekársky stroj s programom na prípravu cesta alebo miesiť ručne.
Krok 3
Nechajte cesto kysnúť 45–60 minút, až kým nezväčší objem približne dvojnásobne.
Krok 4
Naolejujte ruky, cesto upravte do požadovaného tvaru a položte ho na naolejovaný parák.
Krok 5
Parte 25 minút.
