Domáce snehové pusinky
Popis:
Ľahké pusinky pripravené zo snehových bielkov a cukru. Po usušení sa hodia ako ozdoba alebo súčasť dezertov.
Príprava:
10 min Pečenie:
40 min Teplota:
70 °C
10 min Pečenie:
40 min Teplota:
70 °C
Ingrediencie
- 500 g cukor krupicový
- 5 ks bielok
- 2 PL citrónová šťava
Postup
Krok 1
Bielka začnite šľahať a postupne pridávajte cukor, pridajte aj citrónovú šťavu. Nad parou šľahajte približne 5 minút, až vznikne hustý lesklý sneh.
Krok 2
Rúru predhrejte na 70 °C a plech vystelte papierom na pečenie. Sneh vložte do zdobiaceho vrecka, vytlačte pusinky na plech a sušte približne 40 minút.
