Hrnčekový jablkový koláč s orechami a škoricou
Popis:
Jednoduchý hrnčekový koláč s nastrúhanými jablkami, orechmi a škoricou. Vhodný na rýchle pečenie, keď je k dispozícii viac jabĺk.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 8 ks
- 2 hrn
- 2 hrn
- 1 hrn
- 2
- 1
- pol
- 2 ly
- 2 ly
Na potretie
Postup
-
Pripravte všetky suroviny a pomôcky. Džem použite podľa dostupnosti; čokoládu možno vynechať.
-
Jablká nastrúhajte nahrubo aj so šupkou.
-
Pridajte ostatné suroviny a dôkladne premiešajte dohladka.
-
Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech a pečte pri uvedenej teplote a čase. Po vychladnutí potrite povrch džemom a podľa želania roztopenou čokoládou.
-
Dobrú chuť.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 354 kcal (1481 kJ)
- Bielkoviny
- 6.7 g
- Sacharidy
- 65.7 g
- Tuky
- 8.8 g
- Cukry
- 43.5 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Soľ
- 0.58 g
Čo budeš potrebovať
- kuchynská váha alebo hrnček
- strúhadlo
- veľká misa
- varecha alebo stierka
- plech na pečenie
- rúra
Tipy k receptu
- Pri hrnčekových mierach používajte na všetky suroviny ten istý hrnček.
- Nastrúhané jablká nevyžmýkajte; ich šťava zvlhčí cesto.
- Keďže pri oleji nie je uvedené množstvo, prilievajte ho opatrne a riaďte sa konzistenciou hustého liateho cesta.
- Po 40 minútach skontrolujte stred špajdľou; džem nanášajte až na vychladnutý koláč.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka a hrubá múka v pomere 1 : 1 Zmes sa štruktúrou priblíži polohrubej múke.
- Namiesto orechy: lieskovce alebo mandle Použite rovnaký objem nasekaných orechov.
- Namiesto kyslý džem: ríbezľový alebo marhuľový džem Kyslejší džem vyváži sladkosť koláča.
- Namiesto čokoláda na varenie: vynechať Čokoláda je podľa receptu voliteľná.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Zakrytý koláč uchovávajte v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Bez džemu a čokolády možno porcie dobre zabaliť a zmraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Podávajte pri izbovej teplote; rozmrazené porcie možno krátko zohriať v rúre.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, orechy
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
