Bábovka (hrnčekový recept)
Popis:
Jednoduchá hrnčeková bábovka so svetlým a kakaovým cestom. Cesto sa rýchlo pripraví a pečie v bábovkovej forme.
Porcie:
8 Príprava:
30 min Pečenie:
60 min Teplota:
170 °C
8 Príprava:
30 min Pečenie:
60 min Teplota:
170 °C
Ingrediencie
- 2 hrn múka polohrubá
- 1 hrn mlieko
- 1 hrn cukor kryštálový
- 1 olej rastlinný
- 2 ks vajcia
- 1 balenie kypriaci prášok do pečiva
- 1 balenie cukor vanilkový
- 2 PL kakao
Postup
Krok 1
Do misy vložte všetky ingrediencie okrem kakaa a krátko ich premiešajte ručným mixérom, až vznikne hladké cesto.
Krok 2
Bábovkovú formu vymastite rastlinným olejom a vysypte strúhankou.
Krok 3
Polovicu cesta nalejte do formy, do zostávajúcej polovice vmiešajte kakao a kakaové cesto pridajte do formy; cesto už nemiešajte, aby vznikol mramorový efekt. Prípadné ďalšie prísady pridajte podľa chuti.
Krok 4
Pečte približne 60–70 minút; pri teplovzdušnej rúre použite 170 °C, pri konvenčnej rúre 180 °C. Skontrolujte upečenie drevenou špajdľou alebo ihlou — ak vyjde suchá, bábovka je upečená.
