Drožďová nátierka
Popis:
Krémová nátierka z droždia, masla, praženej cibule a vajec s voliteľnou kyslou uhorkou alebo horčicou. Najlepšie chutí čerstvo pripravená a odporúča sa spotrebovať do dvoch hodín po uloženÍ v chladničke.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 KL
- 1 ks
- 1 ks
- 50
- 2 ks
- 1 alebo
- 1 alebo
Postup
-
Na rozohriatom oleji krátko opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme droždie a opražíme, kým prestane cítiť typický drožďový zápach a mierne stmavne. Zmes odložíme a do panvice pridáme rozšľahané vajcia, ktoré opečieme do pevnej konzistencie. Po vychladnutí primiešame maslo, soľ, mleté čierne korenie a podľa chuti nadrobno nasekanú kyslú uhorku a/alebo horčicu. Nátierku dobre premiešame, necháme v chlade chvíľu stuhnúť, aby sa chute spojili, a podávame natretú na pečive.
