Tvarohová nátierka
Popis:
Krémová slaná nátierka z mäkkého tvarohu vhodná ako rýchle občerstvenie. Pažítka jej dodá sviežu chuť.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 250 g mäkký tvaroh
- 1 PL maslo
- 1 kyslá smotana
- 1 ks cibuľa
- 1 KL mletá sladká červená paprika
- podľa chuti soľ
- pažítka
Postup
Krok 1
V mise zmiešajte mäkký tvaroh s maslom, kyslou smotanou, jemne nasekanou cibuľou a mletou sladkou paprikou; dochuťte soľou a dôkladne premiešajte.
Krok 2
Podávajte podľa chuti; pred podávaním posypte nasekanou pažítkou.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na celý recept.
- Energia
- 579 kcal (2423 kJ)
- Bielkoviny
- 35.4 g
- Sacharidy
- 24.2 g
- Tuky
- 38.4 g
- Cukry
- 15.4 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Soľ
- 0.4 g
Čo budeš potrebovať
- misa
- lyžica
- nôž
- doska na krájanie
Tipy k receptu
- Maslo nechajte pred miešaním zmäknúť pri izbovej teplote, aby v nátierke nezostali hrudky.
- Cibuľu nasekajte veľmi najemno; ak je výrazná, použite jej menej.
- Kyslú smotanu pridávajte postupne, pretože jej množstvo nie je v recepte presne uvedené.
- Soľ pridajte až po premiešaní a ochutnaní, keďže tvaroh môže mať rôznu slanosť.
Možné náhrady surovín
- Namiesto mäkký tvaroh: jemný hrudkovitý tvaroh rozmixovaný dohladka Podľa potreby pridajte kyslú smotanu, aby nátierka zostala krémová.
- Namiesto kyslá smotana: biely grécky jogurt Nátierka bude ľahšia a mierne kyslejšia.
- Namiesto pažítka: jarná cibuľka Použite najmä zelenú časť a nasekajte ju najemno.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; pred podávaním premiešajte.
Alergény
mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
