Nivová nátierka
Popis:
Krémová nátierka z Nivy a masla s prídavkom mladých cibuliek. Je určená na natieranie pečiva a podávanie podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 100 g maslo
- 125 g syr Niva
- 1 ks mladá cibuľka
Postup
Krok 1
Maslo nakrájajte na kúsky a vložte do misky.
Krok 2
Pridajte nastrúhanú alebo rozdrobenú Nivu.
Krok 3
Pridajte na jemno nakrájanú mladú cibuľku s vňaťou.
Krok 4
Všetko dôkladne premiešajte vidličkou, kým nevznikne hladká nátierka.
Krok 5
Niva býva pomerne slaná, preto zvyčajne nie je potrebné dochucovať; podľa chuti možno pridať pretlačený strúčik cesnaku. Podávajte natreté na pečive a ozdobené podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 217 kcal (908 kJ)
- Bielkoviny
- 5.6 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuky
- 21.3 g
- Cukry
- 0.5 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Soľ
- 0.9 g
Čo budeš potrebovať
- miska
- nôž
- doska na krájanie
- strúhadlo
- vidlička
Tipy k receptu
- Maslo nechajte vopred zmäknúť pri izbovej teplote, aby sa ľahko spojilo so syrom.
- Nivu nastrúhajte alebo rozdrobte čo najjemnejšie, ak chcete hladšiu konzistenciu.
- Cibuľku nakrájajte nadrobno a vmiešajte aj zelenú vňať.
- Nátierku pred prípadným dochutením ochutnajte, pretože Niva je už výrazne slaná.
Možné náhrady surovín
- Namiesto syr Niva: iný syr s modrou plesňou Použite podobne výrazný a slaný syr.
- Namiesto mladá cibuľka: pažítka Dodá jemnú cibuľovú chuť.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 2–3 dní.
- Ohrievanie
- Nezohrievajte; pred podávaním ju nechajte krátko povoliť pri izbovej teplote.
Alergény
mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
