Kategória: Syr
70 výsledkov
Syr dodá jedlám krémovosť, slanosť, vôňu aj sýtosť. Nájdeš tu recepty so syrom do cestovín, zapekaných jedál, šalátov, nátierok, omáčok, koláčov aj rýchlych chuťoviek. Hodí sa tvrdý syr, mozzarella, bryndza, feta, parmezán aj tavený syr podľa chuti. Ak hľadáš jednoduché syrové recepty na obed, večeru alebo oslavu, táto kategória ti ponúkne veľa dobrých nápadov.
O tejto kategórii
Výber ponúka sýte hlavné jedlá, koláče aj jemné syrové krémy. Používajú sa čerstvé, mäkké aj výraznejšie syry podľa požadovanej chuti a konzistencie.
Praktické tipy
- Na zapekanie vyberte syr, ktorý sa dobre topí; na výraznú chuť použite bryndzu alebo vyzretý syr.
- Tvaroh a ricottu pred použitím sceďte, ak by prebytočná tekutina mohla zriediť cesto či plnku.
- Bryndzu a slané syry pridávajte pred dosolením ostatných surovín.
- Mascarpone pri príprave krémov miešajte krátko a pri podobnej teplote ako ostatné suroviny, aby zostal hladký.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–24 z 70