Krémové syrové cestoviny s kuracím mäsom
Popis:
Krémové zapekané cestoviny so syrovou omáčkou a kúskami kuracieho mäsa. Jednoduché teplé jedlo vhodné na obed alebo večeru.
Pečenie:
25 min Teplota:
200 °C
25 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 400 g kuracie prsia
- 500 ml smotana na varenie
- 1 bal kyslá smotana
- 200 g tvrdý syr
- 1 ks bujón
- soľ
- čierne mleté korenie
- 1 bal cestoviny
- olej
Postup
Krok 1
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici ich na troche oleja krátko opečte z oboch strán, len aby získali farbu, a potom ich rozložte do zapekacej nádoby.
Krok 2
V mise zmiešajte smotanu na varenie, kyslú smotanu a nastrúhaný tvrdý syr a podľa potreby dosoľte.
Krok 3
Cestoviny uvarte vo vode s bujónom tak, aby zostali pevné (al dente). Sceďte ich a pridajte k opečenému mäsu.
Krok 4
Zalejte všetko pripravenou smotanovo-syrovou zmesou, jemne premiešajte lyžicou a podľa chuti ešte dochuťte. Zapekajte približne 25 minút pri 200 °C, kým povrch nezhustne a nezíska farbu.