Cestoviny so syrovou omáčkou
Popis:
Jednoduché cestoviny v smotanovo-syrovej omáčke s kukuricou a šampiňónmi. Rýchla príprava z taveného syra a smotany, dochutené podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
20 min
4 Príprava:
20 min
Ingrediencie
- 400 g cestoviny
- 1 ks bujón
- 8 ks tavený syr (trojuholníky)
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 strúčik cesnak
- múka
- 1 konzerva kukurica
- 1 konzerva šampiňóny
- syr na posypanie
Postup
Krok 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a necháme ich odkvapkať.
Krok 2
Do menšieho hrnca alebo šálky vlejeme trochu vody, privedieme do varu a pridáme bujón spolu s pretlačeným cesnakom.
Krok 3
Do horúcej tekutiny pridáme tavený syr a miešame, kým sa nerozpustí, potom vmiešame smotanu na šľahanie.
Krok 4
Do omáčky pridáme kukuricu a šampiňóny, krátko povaríme a podľa potreby zahustíme múkou; dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 5
Uvarené cestoviny premiešame s omáčkou, posypeme strúhaným syrom podľa chuti a ihneď podávame.
