Cestoviny so syrovou omáčkou
Popis:
Jednoduché cestoviny podávané so syrovou omáčkou pripravenou na cibuľovom základe so syrokrémom. Hotové jedlo dochutíme pažítkou podľa chuti.
15 min
Ingrediencie
- 1 ks cestoviny
- 1 ks cibuľa
- 1 ks syrokrém
- olej
- korenie
- soľ
- vegeta
- 1 mlieko
- 1 PL hladká múka
- pažítka
- 1 str cesnak
Postup
Krok 1
Na rozpálenej panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a krátko orestujeme. Pridáme rozdrvený cesnak, dochutíme soľou, korením a vegetou a zamiešame, potom pridáme syrokrém a premiešame.
Krok 2
Do šálky nalejeme mlieko, primiešame hladkú múku a dôkladne rozmiešame, aby nevznikli hrudky.
Krok 3
Zmes mlieka a múky vlejeme k cibuľovej zmesi v panvici a dobre premiešame.
Krok 4
Zmes necháme jemne povariť, kým omáčka mierne nezhustne.
Krok 5
Uvaríme cestoviny.
Krok 6
Cestoviny premiešame so syrovou omáčkou a podávame, posypané pažítkou podľa chuti. Ak chcete pridať kuracie mäso, pokrájané ho pridajte k orestovanej cibuľe, duste 15 minút a potom pokračujte podľa postupu.
