Jedlá z jedného hrnca sú ideálne, keď chceš navariť chutne, sýto a bez hromady špinavého riadu. Nájdeš tu polievky, guláše, rizotá, cestoviny, dusené mäso, zeleninové aj strukovinové jedlá, ktoré sa pripravujú jednoducho v jednom hrnci. Hodí sa to na rušné dni aj rodinné obedy. Ak hľadáš praktické recepty z jedného hrnca, ktoré zasýtia celú rodinu, si správne.
O tejto kategórii
Recepty často stavajú na postupnom opekaní surovín a následnom pomalom dusení, pri ktorom sa chute prepoja. Ponuka zahŕňa tradičné aj jednoduché každodenné jedlá.
Praktické tipy
Mäso najprv opečte po menších dávkach, aby sa zatiahlo a nezačalo sa dusiť vo vlastnej šťave.
Cibuľu a koreniny krátko opečte vo výpeku; základ omáčky bude výraznejší.
Tekutinu prilievajte postupne, najmä pri rizote a hustých omáčkach, aby jedlo nebolo riedke.
Smotanu pridávajte ku koncu a nevarte ju prudko, aby sa nezrazila.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.