Pizzové Fornetti
Popis:
Malé pečené pagáče plnené salámovou zmesou so syrom a kečupom. Rýchla príprava z lístkového cesta s krátkym časom pečenia.
4 Príprava:
20 min Pečenie:
10 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 150 g mäkká saláma
- 1 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 4 ks mäkký syr
- kečup
- pizza korenie
- 500 g lístkové cesto
- 1 ks vajce
- soľ
Postup
Krok 1
Salámu, cibuľu a cesnak najemno posekáme, primiešame nakrájaný syr a pridáme kečup tak, aby vznikla hladká nátierka; dosolíme podľa chuti.
Krok 2
Cesto rozdelíme na štyri diely a každý rozvaľkáme na úzky obdĺžnik.
Krok 3
Na polovicu rozvaľkaného cesta natrieme trochu kečupu, posypeme pizza korením a rozotrieme pripravenú salámovú zmes.
Krok 4
Cesto dvakrát preložíme tak, aby bol spoj na spodnej strane.
Krok 5
Pomocou rukoväte varešky alebo noža naznačíme a následne rozdelíme cesto na jednotlivé kúsky.
Krok 6
Kúsky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom.
Krok 7
Pečieme v predhriatej rúre do zlatohneda. Možno pripraviť aj dva kusy bez delenia a upiecť ich ako závit.
