Kolienka s vajcom a syrom Bambino
Popis:
Cestoviny s praženicou a syrom Bambino. Rýchlo pripravené teplé jedlo vhodné na obed alebo večeru.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- pol cestoviny kolienka
- 5 ks vajcia
- polovica maslo
- 1 ks syr Bambino
- soľ
Postup
Krok 1
Kolienky uvaríme do al dente, scedíme a udržiavame teplé; na polovici masla pripravíme redšiu praženicu z vajec a ochutíme podľa chuti, potom ju vmiešame do cestovín a pridáme celý syr Bambino, necháme ho mierne rozpustiť a dôkladne premiešame.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 580 kcal (2427 kJ)
- Bielkoviny
- 27 g
- Sacharidy
- 75 g
- Tuky
- 19 g
- Cukry
- 4 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Soľ
- 1.4 g
Čo budeš potrebovať
- hrniec
- cedidlo
- panvica
- vareška
- miska
- metlička alebo vidlička
Tipy k receptu
- Cestoviny sceďte al dente a nepreplachujte ich, aby sa na ne vajcia so syrom lepšie naviazali.
- Praženicu odstavte ešte redšiu; po zmiešaní s horúcimi cestovinami ďalej stuhne.
- Syr pridajte k horúcim cestovinám po menších kúskoch, aby sa rovnomerne rozpustil.
- Soľte opatrne, pretože tavený syr je už slaný.
Možné náhrady surovín
- Namiesto cestoviny kolienka: iné krátke cestoviny Vhodné sú napríklad malé rúrky alebo vrtuľky.
- Namiesto syr Bambino: iný jemný tavený syr Použite približne rovnaké množstvo.
- Namiesto maslo: prepustené maslo Na prípravu praženice použite rovnaké množstvo.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uložte do uzavretej nádoby najviac na 2 dni.
- Ohrievanie
- Zohrievajte na panvici na miernom ohni alebo krátko v mikrovlnnej rúre; jedlo môže po ohriatí zhustnúť.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
