Špagety s mletým mäsom
Popis:
Jednoduché cestoviny s mäsovou omáčkou na báze mletého mäsa a paradajkového pretlaku. Podávajú sa s varenými špagetami a strúhaným syrom.
Porcie:
4 Príprava:
10 min Pečenie:
50 min
4 Príprava:
10 min Pečenie:
50 min
Ingrediencie
- 400 g mleté mäso
- 250 g šampiňóny sterilizované
- paradajkový pretlak
- cibuľa
- olej
- chilli paprička (feferónka)
- 2 strúček cesnak
- korenie na špagety
- bazalka sušená
- soľ
- mleté čierne korenie
- špagety
- kečup
- syr
Postup
Krok 1
Na rozohriatom oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte mleté mäso a opražte ho do zmeny farby; vmiešajte pretlačený cesnak, osoľte a okoreňte.
Krok 2
K mäsu pridajte paradajkový pretlak, nakrájané šampiňóny a nasekanú chilli papričku, podlejte trochou vody a dusíme, kým mäso nezmäkne; na záver dochuťte sušenou bazalkou a korením na špagety.
Krok 3
Špagety uvarte podľa pokynov na obale, scedíte a servírujte s pripravenou mäsovou omáčkou, posypané strúhaným syrom; podľa chuti pridajte kečup.
