Cesnaková nátierka na jednohubky
Popis:
Krémová nátierka z taveného syra s cesnakom. Podáva sa ako studená nátierka vhodná na jednohubky.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 3 ks tavený syr (trojuholníky)
- 2 str cesnak (pretlačený)
- 2 PL maslo
- 2 PL tatarská omáčka
- soľ
- mleté čierne korenie
- petržlenová vňať
Postup
Krok 1
Tavený syr spojte s maslom a mixujte alebo miešajte dohladka.
Krok 2
Pridajte pretlačený cesnak a tatarskú omáčku, ochuťte soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Krok 3
Dôkladne premiešajte do jednotnej konzistencie; hotovú nátierku podávajte na jednohubkách podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 122 kcal (51 kJ)
- Bielkoviny
- 2.5 g
- Sacharidy
- 2.2 g
- Tuky
- 11.7 g
- Cukry
- 1.2 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Soľ
- 0.7 g
Čo budeš potrebovať
- miska
- vidlička alebo ručný mixér
- lis na cesnak
- lyžica
- nôž
Tipy k receptu
- Maslo nechajte pred miešaním zmäknúť pri izbovej teplote, aby v nátierke nezostali hrudky.
- Soľ pridávajte až po zapracovaní syra a tatárskej omáčky, pretože obe suroviny sú už slané.
- Po premiešaní nechajte nátierku 20–30 minút vychladiť, aby sa cesnaková chuť rozvinula.
- Na jednohubky ju nanášajte tesne pred podávaním, aby pečivo nezvlhlo.
Možné náhrady surovín
- Namiesto tavený syr (trojuholníky): neochutený smotanový syr Nátierka bude jemnejšia a môže potrebovať o trochu viac soli.
- Namiesto tatárska omáčka: majonéza s trochou horčice Použite rovnaké celkové množstvo; chuť bude podobná.
- Namiesto petržlenová vňať: pažítka Dodá sviežu, mierne cibuľovú chuť.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Podáva sa studená; pred natieraním ju nechajte 10 minút povoliť pri izbovej teplote.
Alergény
vajcia, mlieko, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
