Cesnakovo-sýrová nátierka (2 varianty)
Popis:
Dve jednoduché sýrové nátierky s výraznou chuťou cesnaku. Každá varianta používa inú základnú zložku, množstvá upravte podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Prispôsobte množstvá podľa vlastnej chuti. V prvej variante zmiešajte tavený syr s tatárskou omáčkou, primiešajte nastrúhaný tvrdý syr, pretlačený cesnak a čierne mleté korenie.
Krok 2
V druhej variante skombinujte tavený syr s rastlinným maslom v pomere podľa preferencie, pridajte nastrúhaný tvrdý syr, cesnak a korenie. Podávajte podľa chuti.
Zdieľať recept
Čo budeš potrebovať
- miska
- strúhadlo
- lis na cesnak
- lyžica
Tipy k receptu
- Každú variantu pripravte v samostatnej miske; uvedené suroviny tvoria dve alternatívne nátierky.
- Tavený syr a rastlinné maslo nechajte pred miešaním mierne zmäknúť.
- Cesnak pridávajte postupne, pretože po odležaní jeho chuť zosilnie.
- Tvrdý syr nastrúhajte najemno, aby zostala nátierka dobre roztierateľná.
Možné náhrady surovín
- Namiesto tatárska omáčka: majonéza Nátierka bude menej kyslá a chuťovo jednoduchšia.
- Namiesto rastlinné maslo: zmäknuté maslo Vznikne plnšia mliečna chuť.
- Namiesto lis na cesnak: cesnak nastrúhaný najemno Cesnak sa rovnomerne rozptýli aj bez lisu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; pred podávaním krátko premiešajte.
Alergény
vajcia, mlieko, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
