Hrnčekový koláč kokosový
Popis:
Jednoduchý koláč pripravený na základe hrnčekového pomeru surovín s kokosovou posýpkou. Po upečení sa koláč preleje sladkou smotanou a podáva sa vychladený.
Príprava:
30 min Pečenie:
20 min Teplota:
200 °C
30 min Pečenie:
20 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 2 hrn polohrubá múka
- 1 hrn mlieko
- 1 hrn práškový cukor
- 1 olej
- 1 ks prášok do pečiva
- 2 ks vajcia
Posýpka
- 1 hrn práškový cukor
- 1 hrn kokos
na vrch
- 250 ml sladká smotana
- podľa chuti čokoláda
- 1 kakao
Postup
Krok 1
Hrnček má objem 300 ml. Vajcia vyšľahajte s práškovým cukrom, pridajte mlieko, olej, múku a prášok do pečiva, dobre premiešajte. Podľa chuti môžete polovicu cesta obohatiť kakaom. Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech, posypte zmesou práškového cukru a kokosu a vložte do vyhriatej rúry.
Krok 2
Po upečení ešte horúci koláč rovnomerne pokryte sladkou smotanou, nechajte vychladnúť a následne schlaďte. Pred podávaním posypte práškovým cukrom a podľa chuti dozdobte čokoládou.