Bezlepková hrnčeková bábovka
Popis:
Rýchla bezlepková hrnčeková bábovka s kakaovým mramorovaním. Jednoduchý recept z bežných surovín, upečený v klasickej forme na bábovku.
Porcie:
8 Príprava:
5 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
8 Príprava:
5 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 2 hrn bezlepková múka Schär MIX B
- 1 hrn kryštálový cukor
- 2 ks vajcia
- 1 hrn mlieko
- 1 olej
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 PL kakao
Postup
Krok 1
Pripravte všetky suroviny a formu na bábovku (vymažte a vysypte podľa potreby).
Krok 2
Vajíčka vyšľahajte s kryštálovým cukrom do svetlej peny.
Krok 3
Postupne pridajte mlieko, olej, múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor a premiešajte do hladkého cesta.
Krok 4
Do formy vlejte približne tri štvrtiny cesta.
Krok 5
Zostatok cesta premiešajte s kakaom a pridajte do formy, potom jemne premiešajte, aby vzniklo mramorovanie.
Krok 6
Pečte pri 180 °C približne 30 minút, skontrolujte suchou špajdlou, či je cesto prepečené. Nechajte mierne vychladnúť a vyklopte z formy.
Krok 7
Podávajte po vychladnutí, podľa chuti.
