Hrnčeková orechová bábovka
Popis:
Voňavá bábovka s mletými orechmi pripravená v hrnčekovom pomere. Jednoduchá a rýchla príprava bez zložitých krokov.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 1 hrnček hladká múka
- 1 hrnček práškový cukor
- 1 hrnček mleté orechy
- 1 hrnček mlieko
- 1 hrnček olej
- 2 ks vajíčka
- 1 bal. prášok do pečiva
Postup
Krok 1
Rúru predhrejeme na 150 °C. V mise spojíme všetky suroviny a premiešame do hladkého cesta; zvlášť vyšľahávať vajcia s cukrom nie je potrebné.
Krok 2
Formu vymastíme a vysypeme múkou, cesto do nej vlejeme a pečieme približne 45 minút pri 150 °C. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom alebo upravíme podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na celý recept.
- Energia
- 4982 kcal (20845 kJ)
- Bielkoviny
- 71.7 g
- Sacharidy
- 452.6 g
- Tuky
- 336.1 g
- Cukry
- 258.6 g
- Vláknina
- 17.8 g
- Soľ
- 4.2 g
Čo budeš potrebovať
- rúra
- bábovková forma
- veľká misa
- metlička alebo ručný mixér
- odmerný hrnček
Tipy k receptu
- Na všetky hrnčekové suroviny použite ten istý hrnček, aby zostali zachované pomery.
- Formu dôkladne vymastite a vysypte múkou, najmä v záhyboch, aby sa bábovka dala ľahko vyklopiť.
- Po 40 minútach skúste stred špajdľou; ak na nej zostane mokré cesto, pečte ďalej po niekoľkých minútach.
- Práškový cukor na dokončenie použite až po vychladnutí; keďže množstvo navyše nie je uvedené, nie je zahrnutý vo výpočte výživových hodnôt.
Možné náhrady surovín
- Namiesto mleté orechy: mleté lieskové orechy alebo mandle Chuť sa zmení, no pomer môže zostať rovnaký.
- Namiesto mlieko: nesladený ovsený nápoj Použite rovnaké množstvo; ovsený nápoj môže obsahovať lepok.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po úplnom vychladnutí uchovávajte prikrytú 3–4 dni.
- Mrazenie
- Vychladnutú bábovku možno nakrájať a vzduchotesne zamraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Nechajte zohriať na izbovú teplotu alebo jednotlivý plátok krátko prihrejte.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, orechy
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
