Kategória: Kapusta

14 výsledkov
Kapusta je lacná, dostupná a v kuchyni mimoriadne všestranná. Nájdeš tu recepty z bielej, červenej aj kyslej kapusty - od polievok a šalátov až po dusené prílohy, zapekané jedlá či tradičné domáce dobroty. Hodí sa k mäsu, zemiakom, strukovinám aj do bezmäsitých jedál. Ak hľadáš jednoduché recepty z kapusty, ktoré zasýtia a chutia poctivo, tu nájdeš veľa inšpirácie.
Segedínsky guláš
Segedínsky guláš
Segedínsky guláš je hustý dusený pokrm z bravčového mäsa a kvasenej kapusty. Ide o výdatné hlavné jedlo, ktoré sa podáva s príloho…
Koložvárska kapusta
Koložvárska kapusta
Zapekaný pokrm z kyslej kapusty, mletého bravčového mäsa, ryže a klobásy. Servíruje sa po zapekaní so smotanovou zálievkou.…
Pečené bravčové s dusenou kapustou a knedľou
Pečené bravčové s dusenou kapustou a knedľou
Tradičné jedlo pozostávajúce z pečeného bravčového mäsa, dusenej kyslej kapusty a parenej knedle. Podáva sa so šťavou z pečenia.…
Dusená hlávková kapusta
Dusená hlávková kapusta
Jednoduchá dusená hlávková kapusta vhodná ako príloha k pečenému mäsu. Cibuľa sa opraží s cukrom, pridá sa kapusta, dochutí rascou…
Chrumkavé kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Chrumkavé kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Pečené kuracie stehná sú uložené na vrstve kyslej kapusty a zemiakov. Kapusta sa krátko podusí na skaramelizovanom cukre s cibuľou…
Vepřové s knedľou a kvasenou kapustou
Vepřové s knedľou a kvasenou kapustou
Tradičné jedlo pozostávajúce z pečeného bravčového mäsa, knedlí a dusenej kvasenej kapusty. Kombinácia je vyvážená sladko-kyslou c…
Čalamáda (olejová)
Čalamáda (olejová)
Olejová čalamáda z hlávkovej kapusty, paprík a mrkvy určená na zaváranie. Pred plnením do pohárov sa nechá postáť, aby zelenina pu…
Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom
Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom
Jednoduchá kapustová polievka s paradajkovým pretlakom a zemiakmi. Dochucuje sa soľou, cukrom, octom a podľa potreby mäsovým bujón…
Strapačky s kyslou kapustou
Strapačky s kyslou kapustou
Halušky z nastrúhaných zemiakov podávané s dusenou kyslou kapustou a opečenou slaninkou. Cibuľa sa karamelizuje pre výraznejšiu ch…
Dusená kapusta
Dusená kapusta
Dusená kapusta je vhodná príloha k pečenému mäsu. Recept spája jemnú sladkosť jabĺk a karamelu s kyslosťou octu pre vyváženú chuť.…
Zemiakové halušky s kyslou kapustou
Zemiakové halušky s kyslou kapustou
Zemiakové halušky podávané s dusenou kyslou kapustou. Cesto sa pripravuje bez vajec, škrob zo zemiakov ho zahustí.…
Holubky (gazdovská plnená kapusta)
Holubky (gazdovská plnená kapusta)
Plnené kapustné listy s mäsovo-ryžovou plnkou varenou v paradajkovej omáčke. Tradičné jedlo pripravené v hrnci do mäkka.…
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobásou
Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobásou
Zapekaný pokrm z vrstvených zemiakov, kyslej kapusty, údenej klobásy a slaniny. Jedlo sa pripravuje v zapekacom hrnci a pečie dlhš…
Kvasená kapusta zo Stupavy
Kvasená kapusta zo Stupavy
Tradičný postup kvasenia kapusty podľa miestnej receptúry zo Stupavy. Výsledkom je chrumkavá kvasená kapusta vhodná na priamu konz…
Zobrazené 1–14 z 14
← Predchádzajúca Strana 1 / 1 Ďalšia →