Kategória: Kapusta
16 výsledkov
Kapusta je lacná, dostupná a v kuchyni mimoriadne všestranná. Nájdeš tu recepty z bielej, červenej aj kyslej kapusty - od polievok a šalátov až po dusené prílohy, zapekané jedlá či tradičné domáce dobroty. Hodí sa k mäsu, zemiakom, strukovinám aj do bezmäsitých jedál. Ak hľadáš jednoduché recepty z kapusty, ktoré zasýtia a chutia poctivo, tu nájdeš veľa inšpirácie.
O tejto kategórii
Nájdete tu dusenú kapustu, kapustové polievky, čalamádu aj klasiky ako holubky, segedínsky guláš, koložvársku kapustu či strapačky.
Praktické tipy
- Kyslú kapustu pred varením ochutnajte; ak je príliš výrazná, krátko ju prepláchnite a dobre sceďte.
- Hlávkovú kapustu krájajte na rovnomerné tenké pásiky, aby sa udusila naraz.
- Pri dusení pridávajte tekutinu postupne, aby kapusta zostala šťavnatá, nie rozvarená.
- Kyslosť kapusty vyvážte cibuľou, jablkom alebo malým množstvom cukru podľa typu jedla.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–16 z 16