Talianska kuchyňa je obľúbená pre jednoduchosť, vôňu byliniek a chuť kvalitných surovín. Nájdeš tu recepty na cestoviny, pizzu, rizoto, paradajkové omáčky, šaláty, dezerty aj jedlá s olivovým olejom, syrom a bazalkou. Mnohé z nich pripravíš rýchlo a bez zložitých postupov. Ak hľadáš recepty z talianskej kuchyne, ktoré si vieš vychutnať aj doma, si správne.
O tejto kategórii
Vyberte si pikantné penne all’Arrabbiata, krémové špagety Carbonara, pizzu bez kysnutia, cuketovú polievku alebo tiramisu.
Praktické tipy
Cestoviny varte al dente a trochu vody z varenia si odložte na spojenie omáčky.
Pri Carbonare nepridávajte vajcia na prudkom ohni, aby sa nezrazili.
Na pizzu používajte dobre odkvapkané suroviny, aby cesto nezostalo vlhké.
Tiramisu nechajte pred podávaním niekoľko hodín chladiť, aby spevnelo a chute sa prepojili.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.