Kategória: Huby
14 výsledkov
Huby dodajú jedlám jedinečnú vôňu, zemitú chuť a výborne sa hodia do polievok, omáčok, rizota, cestovín aj mäsových jedál. Nájdeš tu recepty z čerstvých, sušených aj pestovaných húb, ktoré využiješ počas sezóny aj mimo nej. Inšpiruj sa hubovými jedlami na obed, večeru či víkendové varenie. Ak hľadáš jednoduché recepty s hubami, táto kategória je plná chutných tipov.
O tejto kategórii
Vybrať si môžete sýte hubové polievky, perkelt a dubákovú omáčku, ale aj plnené šampiňóny alebo mäso pripravené s hríbmi.
Praktické tipy
- Čerstvé huby čistite nasucho alebo len krátko opláchnite, aby zbytočne nenasiakli vodou.
- Huby opekajte na dobre rozohriatej panvici v menších dávkach, aby sa restovali namiesto dusenia.
- Sušené huby pred varením namočte; precedenú vodu použite do polievky alebo omáčky pre intenzívnejšiu chuť.
- Pri lesných hubách používajte iba spoľahlivo určené jedlé druhy a vždy ich dostatočne tepelne upravte.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–14 z 14