Kategória: Vegánske

112 výsledkov
Vegánske recepty sú bez mäsa, mlieka, vajec a ďalších živočíšnych surovín, no stále môžu byť sýte, pestré a plné chuti. Nájdeš tu jedlá zo zeleniny, strukovín, obilnín, tofu, orechov, semienok aj rastlinných alternatív. Inšpiruj sa receptami na obedy, večere, raňajky aj dezerty bez živočíšnych produktov. Ak hľadáš jednoduché vegánske jedlá na každý deň, si správne.
Hŕstková polievka
Hŕstková polievka
Výdatná polievka zo zmesi strukovín a jačmenných krúp s koreňovou zeleninou. Podáva sa so zápražkou, ktorú možno pripraviť z oleja…
Tarhoňa na sucho
Tarhoňa na sucho
Tarhoňa pripravená na sucho zachová intenzívnejšiu chuť než pri varení vo väčšom množstve vody. Hodí sa ako jednoduchá príloha k h…
Domáci chlieb
Domáci chlieb
Jednoduchý domáci chlieb pripravený z múky, droždia, vody, soli a octu. Cesto sa nechá vykysnúť, vytvaruje sa bochník a pečie sa n…
Ľahká cesnaková polievka
Ľahká cesnaková polievka
Rýchla a ľahká polievka s výraznou chuťou cesnaku. Hodí sa ako jednoduché denné jedlo.…
Bazový sirup
Bazový sirup
Domáci sirup z kvetov bazy, vhodný na riedenie s vodou alebo do nápojov. Uchováva sa sterilizovaný v pohároch bez použitia konzerv…
Púpavový med
Púpavový med
Sladký sirup z púpav, cukru a citróna s hustou konzistenciou. Hodí sa ako nátierka alebo dochucovadlo, podávajte podľa chuti.…
Zavárané lečo
Zavárané lečo
Lečo z papriky, paradajok a cibule pripravené na sterilizovanie vo fľašiach na zimné použitie. Jednoduchý postup na konzerváciu ze…
Cesto na pizzu
Cesto na pizzu
Jednoduché cesto na domácu pizzu pripravené z múky, vody, oleja, cukru, soli a sušeného droždia. Po krátkom odpočinku v chladničke…
Guacamole – avokádová nátierka
Guacamole – avokádová nátierka
Krémová avokádová nátierka ochutená citrónom, cesnakom a korením. Hodí sa ako dip alebo nátierka podávaná podľa chuti.…
Citrónovo-cesnakový nápoj
Citrónovo-cesnakový nápoj
Koncentrovaný nápoj z citrónu a cesnaku pripravený varením rozmixovanej zmesi v vode. Užívá sa v malých dávkach pred jedlom ako kú…
Dusená hlávková kapusta
Dusená hlávková kapusta
Jednoduchá dusená hlávková kapusta vhodná ako príloha k pečenému mäsu. Cibuľa sa opraží s cukrom, pridá sa kapusta, dochutí rascou…
Pestrá chrumkavá čalamáda (bez sterilizácie)
Pestrá chrumkavá čalamáda (bez sterilizácie)
Pestrá čalamáda z kombinácie kapusty, papriky, uhorky, mrkvy a cibule. Pripravená bez varenia nálevu, zostáva chrumkavá a vhodná k…
Marhuľový džem (univerzálny recept)
Marhuľový džem (univerzálny recept)
Marhuľový džem so strednou konzistenciou pripravený z čerstvých, najlepšie neprezretých plodov a cukru. Postup zahŕňa presladenie …
Červená kapusta na sladko-kyslý spôsob
Červená kapusta na sladko-kyslý spôsob
Dusená červená kapusta s karamelom, jablkom a korením pripravená ako príloha. Hodí sa k pečenému mäsu a je chutná aj na druhý deň.…
Domáci chlieb bez miesenia
Domáci chlieb bez miesenia
Jednoduchý domáci chlieb pripravený bez ručného miesenia, s dlhým kysnutím. Hotový bochník má chrumkavú kôrku a vláčnu striedku.…
Chrumkavé pečené zemiaky
Chrumkavé pečené zemiaky
Zemiaky sa krátko povaria vo vriacej vode a následne dopečú v rúre, aby získali chrumkavú kôrku. Pri dochutení sa používajú soľ, m…
Kvasené uhorky (kvašáky)
Kvasené uhorky (kvašáky)
Tradičný spôsob prípravy uhoriek v slanom náleve s kôprom a cesnakom. Uhorky nechávame prirodzene kvasiť pri izbovej teplote podľa…
Zaváraná cvikla s chrenom
Zaváraná cvikla s chrenom
Nakladaná červená cvikla s čerstvým nastrúhaným chrenom pripravená na dlhšie uskladnenie. Recept je určený pre väčšie množstvo.…
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak sa pripravuje varením zrelých paradajok, následným pasírovaním a redukciou na hustú konzistenciu. Hotový pretl…
Jahodový džem
Jahodový džem
Hustý jahodový džem z čerstvých jahôd, cukru a kyseliny citrónovej. Ovocie sa maceruje so sladidlom a varí po menších dávkach, až …
Pečené gaštany
Pečené gaštany
Pečené gaštany majú mäkkú, maslovú konzistenciu podobnú varenému zemiaku. Recept spája niekoľko odporúčaní na dosiahnutie rovnomer…
Avokádová nátierka
Avokádová nátierka
Jednoduchá nátierka z avokáda, cesnaku a citrónovej šťavy. Vďaka citrónu a cesnaku zostáva svieža a hodí sa na pečivo alebo ako rý…
Marhuľový džem od babky
Marhuľový džem od babky
Tradičný recept na marhuľový džem pripravený bez komerčných zahusťovadiel. Možné je dlhšie macerovanie ovocia alebo okamžité varen…
Domáci chlieb
Domáci chlieb
Jednoduchý domáci chlieb s kombináciou hladkej a grahamovej múky so semienkami. Cesto sa pripraví bez miesenia, nechá sa dlhšie ky…
Zobrazené 1–24 z 112
← Predchádzajúca Strana 1 / 5 Ďalšia →