Vegánske recepty sú bez mäsa, mlieka, vajec a ďalších živočíšnych surovín, no stále môžu byť sýte, pestré a plné chuti. Nájdeš tu jedlá zo zeleniny, strukovín, obilnín, tofu, orechov, semienok aj rastlinných alternatív. Inšpiruj sa receptami na obedy, večere, raňajky aj dezerty bez živočíšnych produktov. Ak hľadáš jednoduché vegánske jedlá na každý deň, si správne.
O tejto kategórii
Kategória ponúka jednoduché základy, ako sú bulgur alebo cesto na pizzu, aj hotové jedlá a sladkosti vrátane ajvaru, avokádovej nátierky či brownies z červenej repy.
Praktické tipy
Pri pečení nahraďte vajcia podľa typu receptu banánom, ľanovým „vajíčkom“ alebo jablkovým pyré.
Mlieko vymeňte za nesladený rastlinný nápoj; do slaných receptov voľte chuťovo neutrálne varianty.
Pri kupovaných cestách, pečive a nátierkach skontrolujte zloženie – môžu obsahovať mlieko, vajcia alebo med.
Strukoviny, tofu, tempeh, orechy a semienka pomôžu doplniť rastlinné bielkoviny.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.