Strukoviny sú sýte, výživné a výborne sa hodia do každodenného jedálnička. Nájdeš tu recepty zo šošovice, fazule, cíceru, hrachu aj ďalších strukovín - polievky, prívarky, šaláty, nátierky, kari či bezmäsité hlavné jedlá. Sú lacné, praktické a zasýtia na dlhý čas. Ak hľadáš jednoduché recepty so strukovinami na obed alebo večeru, táto kategória je pre teba.
O tejto kategórii
Počítajte s výdatnými jedlami vhodnými najmä na obed či večeru. Prevažujú husté polievky a prívarky s výraznou, domácou chuťou.
Praktické tipy
Suchú fazuľu a hrach namočte cez noc; skrátite tým čas varenia.
Strukoviny osoľte až ku koncu varenia, aby ľahšie zmäkli.
Údené mäso a párky pridávajte s ohľadom na ich slanosť a jedlo dochuťte až nakoniec.
Na zahustenie prívarku alebo polievky rozmixujte časť uvarených strukovín namiesto pridávania múky.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.