Kategória: Nakladané
25 výsledkov
Nakladané dobroty sú skvelé ako príloha, chuťovka aj spôsob, ako uchovať zeleninu či ovocie na neskôr. Nájdeš tu recepty na nakladané uhorky, cibuľky, zeleninu, syry, kapustu aj pikantné pochúťky. Hodia sa k mäsu, pečivu, grilovaným jedlám aj na studené misy. Ak hľadáš jednoduché recepty na nakladanie z bežných surovín, v tejto kategórii nájdeš veľa praktickej inšpirácie.
O tejto kategórii
Recepty využívajú kvasenie, solenie alebo nakladanie do octového či olejového nálevu. Výsledkom sú výrazné prílohy, zásoby do špajzy aj ochucovacie zmesi.
Praktické tipy
- Používajte dôkladne umyté a sterilizované poháre, viečka alebo súdky.
- Pri kvasení musí byť zelenina stále ponorená pod nálevom, aby sa obmedzila tvorba plesní.
- Dodržte uvedený pomer soli, octu a vody; ovplyvňuje chuť aj trvanlivosť.
- Hotové zaváraniny skladujte na chladnom a tmavom mieste, po otvorení v chladničke.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–24 z 25