Sterilizovaná zelená fazuľka
Popis:
Dávka určená na jeden 3 dcl pohár. Postup zahŕňa naloženie v octovej zálievke a následnú sterilizáciu.
Porcie:
1 Príprava:
20 min Pečenie:
45 min
1 Príprava:
20 min Pečenie:
45 min
Ingrediencie
- 1 PL kryštálový cukor
- 1 PL soľ
- 2 PL ocot
- studená voda
- zelená fazuľa
Postup
Krok 1
Zelenú fazuľu nakrájajte na približne 1 cm kúsky a dôkladne prepláchnite v niekoľkých vodách. Naplňte 3 dcl pohár fazuľou, pridajte doň 1 PL soli, 1 kopcovitú PL cukru a 2 PL octu, zalejte studenou vodou až po okraj a uzavrite viečkom. Poháre sterilizujte – od momentu, keď voda začne vrieť, pokračujte 45 minút. Po sterilizácii poháre vyberte, prikryte dekou a nechajte úplne vychladnúť do nasledujúceho dňa.
