Kategória: Jogurt & smotana
43 výsledkov
Jogurt a smotana dodajú jedlám jemnosť, krémovosť a príjemnú sviežosť. Nájdeš tu recepty na omáčky, dresingy, dezerty, koláče, polievky aj rýchle jedlá, kde tieto suroviny krásne vyniknú. Hodí sa kyslá smotana, sladká smotana, biely jogurt aj grécky jogurt. Ak hľadáš recepty s jogurtom alebo smotanou, ktoré sú jednoduché a chutné, táto kategória je pre teba.
O tejto kategórii
Recepty využívajú sladkú či kyslú smotanu a rôzne druhy jogurtu do ciest, náplní, krémov aj nepečených dezertov. Nechýbajú ani slané jedlá, napríklad krémová dubáková polievka.
Praktické tipy
- Na šľahanie vyberte dobre vychladenú smotanu s obsahom tuku aspoň 30 %.
- Jogurt a kyslú smotanu pridávajte do horúcich jedál postupne a pri miernej teplote, aby sa nezrazili.
- Pri pečení nechajte suroviny do cesta zohriať na izbovú teplotu; lepšie sa spoja.
- Na husté krémy a cheesecake použite grécky jogurt alebo odkvapkaný biely jogurt.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Zobrazené 1–24 z 43