Anetkin rafaelo zákusok

Name: Anetkin rafaelo zákusok
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 vajcia; 1 hrnček práškový cukor; 2 hrnčeky polohrubá múka; 1 hrnček mlieko; 1 olej; 1 prášok do pečiva; 2 hrnčeky strúhaný kokos; 1 hrnček práškový cukor; 2 sladká šľahačka (33%)

Popis:

Vláčny kokosový zákusok s krémovou šľahačkou, inšpirovaný domácou receptúrou. Jednoduchá príprava a jemná chuť kokosu v každom kúsku.

Príprava:
10 min Pečenie:
30 min Teplota:
170 °C

Kategórie

Dezerty Jedlá z rúry Jogurt & smotana Koláče Vajcia Vegetariánske

Tagy:

kokosový , rafaelo

Hashtagy:

#kokos #rafaelo

Ingrediencie

2 vajcia
1 hrnček práškový cukor
2 hrnčeky polohrubá múka
1 hrnček mlieko
1 olej
1 prášok do pečiva

Posýpka

2 hrnčeky strúhaný kokos
1 hrnček práškový cukor
2 sladká šľahačka (33%)

Postup

Krok 1

Rúru predhrejte na 170 °C.

Krok 2

V mise vyšľahajte vajcia s práškovým cukrom, pridajte olej a mlieko, potom zapracujte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto dobre premiešajte a rovnomerne ho rozotrite do vymasteného a vysypaného plechu s vyšším okrajom. Kokos zmiešajte s práškovým cukrom a posypte ním povrch cesta.

Krok 3

Pečte približne 30–40 minút a skontrolujte špáradlom, či je stred prepečený. Kokos by mal len jemne zozlátnuť, aby nezhorkol. Po upečení hneď rovnomerne nalejte šľahačku, nechajte koláč vsiaknuť a úplne vychladnúť.