Morčacie mäso je ľahšie, jemné a vhodné na každodenné varenie aj zdravšie recepty. Nájdeš tu jedlá z morčacích pŕs, stehien, mletého mäsa aj plátkov - na panvici, v rúre, v omáčke či so zeleninou. Je skvelé do rýchlych obedov, krabičiek aj rodinných večerí. Ak hľadáš chutné recepty z morčacieho mäsa, ktoré nezaťažia jedálniček, si správne.
O tejto kategórii
Nájdete tu ľahšie recepty z morčacích pŕs aj sýte pokrmy zo stehien, od ázijských chutí po klasické pečené mäso.
Praktické tipy
Morčacie prsia pripravujte krátko, aby zostali šťavnaté.
Stehná pečte pomaly pri nižšej teplote; tuk a väzivo sa lepšie rozložia.
Pred pečením mäso osoľte vopred alebo ho naložte do marinády.
Hotové morčacie mäso nechajte pred krájaním 5–10 minút odpočívať.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.