Kategória: Omáčky

33 výsledkov
Omáčky dokážu spojiť celé jedlo a dodať mu chuť, šťavnatosť aj domáci charakter. Nájdeš tu recepty na smotanové, paradajkové, syrové, hubové, mäsové aj zeleninové omáčky k cestovinám, ryži, knedliam či mäsu. Mnohé pripravíš jednoducho z bežných surovín, ktoré máš doma. Ak hľadáš chutné domáce omáčky na obed alebo večeru, si na správnom mieste.
Kôprová omáčka
Kôprová omáčka
Krémová kôprová omáčka s ľahkou kyslou príchuťou. Hodí sa ako príloha k vareným jedlám.…
Univerzálna syrová omáčka
Univerzálna syrová omáčka
Jemná syrová omáčka vhodná ako príloha k cestovinám, haluškám alebo pečenému mäsu. Do základnej omáčky možno podľa chuti pridávať …
Chrenová omáčka
Chrenová omáčka
Hustá omáčka z čerstvého chrenu zahustená múkou a vodou. Má mierne sladkokyslú chuť vďaka cukru a octu.…
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak sa pripravuje varením zrelých paradajok, následným pasírovaním a redukciou na hustú konzistenciu. Hotový pretl…
Sviečková na smotane
Sviečková na smotane
Klasická hovädzia omáčka varená z koreňovej zeleniny a smotany, podávaná s duseným mäsom. Omáčka je krémová s jemnou citrónovou ar…
Sviečková na smotane
Sviečková na smotane
Dusené hovädzie mäso podávané v krémovej smotanovej omáčke so zeleninou a korením. Omáčka sa zjemňuje kyslou smotanou a mliekom.…
Základná marináda na divinu a iné mäso
Základná marináda na divinu a iné mäso
Univerzálna marináda vhodná pre divinu aj ďalšie druhy mäsa. Zloženie je variabilné podľa dostupných surovín a chuti konzumentov.…
Domáca majonéza
Domáca majonéza
Krémová domáca majonéza vzniká emulgovaním žĺtka a oleja. Používa sa ako omáčka alebo nátierka a dá sa dochutiť podľa chuti.…
Bazalkové pesto
Bazalkové pesto
Krémové bazalkové pesto vhodné ako dochucovadlo k cestovinám, omáčkam alebo ako nátierka na pečivo. Príprava vychádza z čerstvej b…
Základná bešamelová omáčka
Základná bešamelová omáčka
Hladká biela omáčka na zahustenie a spojenie pokrmov. Slúži ako základ pre ďalšie ochutenie a použitie v rôznych receptoch.…
Hríbová omáčka
Hríbová omáčka
Jemná omáčka z lesných húb, vhodná ako príloha k rôznym pokrmom. Zahušťuje sa kombináciou smotany a hladkej múky.…
Šampiňónová omáčka
Šampiňónová omáčka
Krémová omáčka zo šampiňónov a smotany, vhodná ako príloha k mäsu alebo cestovinám. Príprava zahŕňa orestovanie cibuliek a šampiňó…
Kôprová omáčka
Kôprová omáčka
Krémová kôprová omáčka pripravená zo smotany a čerstvého kôpru. Hodí sa k varenému hovädziemu mäsu alebo ako príloha ku knedli.…
Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Jemné medailónky z bravčovej panenky podávané s krémovou bazalkovou omáčkou. Recept obsahuje jednoduchú omáčku na mliečnej báze so…
Sviečková omáčka
Sviečková omáčka
Hustá omáčka z duseného mäsa a strúhanej koreňovej zeleniny. Dochuťuje sa citrónom, zjemňuje mliekom a zahusťuje múkou.…
Kuracie prsia s omáčkou z modrého syra
Kuracie prsia s omáčkou z modrého syra
Kuracie prsia podávané s krémovou omáčkou z modrého syra. Hodí sa k cestovinám alebo inej prílohe podľa chuti.…
Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
Bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
Pečené bravčové pliecko v hustej smotanovej omáčke so zeleninou, šunkovou salámou a sterilizovanými uhorkami. Omáčka sa zahusťuje …
Omáčka s nivou a kuracím mäsom
Omáčka s nivou a kuracím mäsom
Krémová omáčka z Nivy s kúskami kuracieho mäsa. Rýchla a sýta príprava s výraznou dochuťou.…
Hubová omáčka
Hubová omáčka
Krémová omáčka pripravená z lesných húb a smotany, dochutená citrónom a korením. Hodí sa ako príloha k cestovinám, knedliam alebo …
Kôprová omáčka
Kôprová omáčka
Krémová kôprová omáčka pripravená zo zátrepky zo smotany a mlieka. Kôpor sa pridáva nakoniec pre sviežu arómu.…
Brusnicová omáčka k pečenému mäsu
Brusnicová omáčka k pečenému mäsu
Chuťovo výrazná omáčka z brusníc s koreninami a červeným vínom, určená ako príloha k pečenému mäsu. Podáva sa teplá, možno ju jemn…
Divina na smotane
Divina na smotane
Dusené mäso z diviny v smotanovej omáčke s koreňovou zeleninou. Omáčka obsahuje smotanu, horčicu a citrónovú arómu.…
Dubáková omáčka
Dubáková omáčka
Krémová omáčka z dubákov so smotanou a cesnakom. Má bohatú, jemne zahustenú konzistenciu a výraznú hubovú chuť.…
Domáci kečup
Domáci kečup
Hustý domáci kečup z varených paradajok so zeleninou a koreninami. Recept vedie cez varenie, mixovanie a pasírovanie do hladkej ko…
Zobrazené 1–24 z 33
← Predchádzajúca Strana 1 / 2 Ďalšia →