Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Polovicu hlávkovej kapusty nakrájajte podľa požadovaného množstva. Do hrnca pridajte nakrájanú kapustu spolu so soľou, rascou a bobkovým listom a priveďte k varu.
Krok 2
Keď zmes začne vrieť, pridajte zemiaky nakrájané na kocky.
Krok 3
Po zmäknutí kapusty a zemiakov vmiešajte paradajkový pretlak, nechajte prejsť varom a zahustite zátrepkou z hladkej múky a vody.
Krok 4
Polievku dochuťte soľou, cukrom a octom, prípadne pridajte bujón podľa chuti. Krátko povarte a podávajte.
