Chilli con carne
Popis:
Husté pikantné jedlo z hovädzieho mäsa, paradajok, fazule a kukurice. Podáva sa teplé ako výdatné hlavné jedlo.
Porcie:
10 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
10 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
Ingrediencie
- 2 ks cibuľa
- 600 g hovädzie mäso
- 1 bal paradajky
- 1 bal kukurica
- 2 bal paradajkový pretlak
- oregano
- soľ
- korenie čierne mleté
- chilli
- 1 bal fazuľa
- olej
Postup
Krok 1
Cibuľu nakrájajte a orestujte na oleji vo veľkom hrnci do zlatista, potom pridajte hovädzie mäso a opečte ho.
Krok 2
Keď je mäso opečené, pridajte paradajkový pretlak a lúpané paradajky a dobre premiešajte.
Krok 3
Pridajte kukuricu a fazuľu, premiešajte a nechajte pod pokrievkou variť približne 15 minút.
Krok 4
Na záver dochuťte soľou, čiernym korením, chilli a oreganom podľa chuti.
Krok 5
Podávajte s prílohou podľa chuti.
