Vanilkový puding je zmes na prípravu jemného, hustého krému s vanilkovou chuťou. V receptoch sa používa uvarený s mliekom aj ako suchá prísada do cesta či plnky.
Ako ju využiť
- Krémové vrstvy do krémešov, zákuskov a tort
- Plnka do jablkových a ovocných koláčov
- Zahustenie tvarohových plniek a dezertov
- Príprava mliečnej ryže alebo samostatného pudingu
S čím sa hodí
- tvaroh
- jablká
- marhule
- čokoláda
- mlieko
Možné náhrady
- Kukuričný škrob s vanilkovým cukrom alebo vanilkou
- Zlatý klas
- Vanilkový puding inej značky s rovnakou gramážou
- Čokoládový puding, ak neprekáža zmena chuti a farby
Skladovanie
Neotvorené balenie skladujte v suchu a pri izbovej teplote. Uvarený puding uchovávajte prikrytý v chladničke a spotrebujte čo najskôr.