Tvarohový koláč so slivkovým lekvárom
Popis:
Rýchly hrnčekový tvarohový koláč so slivkovým lekvárom. Jednoduchá príprava bez kysnutého cesta.
Príprava:
15 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
15 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
Cesto:
- 2 hrn polohrubá múka
- 1 hrn kryštálový cukor
- 1 hrn mlieko
- 1 olej
- 2 ks vajcia
- prášok do pečiva
Plnka:
- 500 g mäkký tvaroh
- 2 ks vajcia
- 1 hrn kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový puding alebo Zlatý klas
- 1 ks vanilkový cukor
- slivkový lekvár
Postup
Krok 1
Pred začiatkom prípravy nechajte suroviny dosiahnuť izbovú teplotu.
Krok 2
Polohrubú múku premiešajte s práškom do pečiva.
Krok 3
V mise vyšľahajte vajcia s kryštálovým cukrom, pridajte mlieko a olej a postupne vmiešajte múčnu zmes, až vznikne hladké liate cesto.
Krok 4
Príprava plnky: zmiešajte tvaroh, cukor, vanilkový cukor, pudingový prášok a vajcia, premiešajte do hladka.
Krok 5
Plech vymažte a vysypte múkou. Nalejte naň polovicu cesta, rozotrite tvarohovú plnku, prikryte druhou polovicou cesta a povrch potrite slivkovým lekvárom podľa chuti.
Krok 6
Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.