Sypaný tvarohový koláč
Popis:
Jednoduchý sypaný koláč s tvarohovou náplňou. Suroviny sa vrstvia na plech a pečú do zlatista.
Porcie:
30 Príprava:
20 min Pečenie:
25 min Teplota:
200 °C
30 Príprava:
20 min Pečenie:
25 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
Sypká zmes:
- 3 hrn múka hrubá
- 1 hrn cukor kryštálový
- 1 cukor práškový
- 1 ks kypriaci prášok do pečiva
Mokrá zmes:
- 3 ks vajcia
- 1 kg tvaroh hrudkovitý
- 1 hrn cukor kryštálový
- 1 ks vanilkový cukor
- 2 hrn mlieko
- škorica mletá
- hrozienka
- 250 g maslo
Postup
Krok 1
Pripravte všetky suroviny a používajte hrnček s objemom 250 ml ako odmerku.
Krok 2
V jednej miske premiešajte suché prísady, v druhej spojte mokré prísady bez mlieka.
Krok 3
Plech vymastite polovicou masla a naň nasypte približne 60 % suchej zmesi. Do mokrej zmesi vmiešajte mlieko.
Krok 4
Na plech vrstvite v tomto poradí: najprv 60 % suchej zmesi, potom celú mokrú zmes, následne zvyšných 40 % suchej zmesi a nakoniec rovnomerne rozlejte zvyšné roztopené maslo. Suroviny nemiešajte.
Krok 5
Pečte pri 200 °C približne 25 minút, kým povrch nezíska zlatú farbu.
Krok 6
Podávajte podľa chuti.
