Surovina: slivkový lekvár

Slivkový lekvár je hustá ovocná nátierka s výraznou, sladkokyslou chuťou. Vďaka pevnej konzistencii sa hodí najmä do pečených a parených múčnikov, pretože pri tepelnej úprave menej vyteká.

Ako ju využiť

• Plnka do kysnutých, pečených alebo parených buchiet
• Náplň do pirohov, periek a knedlí
• Potretie frgálov, závinov a štrúdlí
• Plnka do krehkých rožtekov a drobného pečiva

S čím sa hodí

• mak
• škorica
• kakao
• orechy
• kysnuté cesto

Možné náhrady

• hustý slivkový džem
• hruškový lekvár
• marhuľový lekvár alebo hustý džem
• jablkové maslo

Skladovanie

Neotvorený skladujte podľa pokynov výrobcu na suchom a chladnom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke, vždy naberajte čistou lyžicou a spotrebujte podľa údajov na obale.