Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom

Name: Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 30 dkg polohrubá múka; 20 dkg maslo; 20 dkg strúhaná mrkva; 1 prášok do pečiva; soľ; slivkový lekvár; práškový cukor; vanilkový cukor

Popis:

Cesto zo strúhanej mrkvy a masla tvorí základ drobných taštičiek plnených slivkovým lekvárom. Pečú sa do zlatista a po upečení sa posypú cukrom.

Pečenie:
25 min Teplota:
170 °C

Kategórie

Dezerty Domáce pečivo Jedlá z rúry Koláče Olovrant Vegetariánske

Tagy:

mrkvove , slivkovy-lekvar

Hashtagy:

#mrkvove #slivkovylekvar

Ingrediencie

30 dkg polohrubá múka
20 dkg maslo
20 dkg strúhaná mrkva
1 prášok do pečiva
soľ
slivkový lekvár
práškový cukor
vanilkový cukor

Postup

Krok 1

Zmiešajte polohrubú múku s práškom do pečiva a soľou, pridajte zmäknuté maslo so strúhanou mrkvou a vypracujte cesto. Rozvaľkajte ho na hrúbku približne 4–5 mm, nakrájajte na štvorce približne 6 × 6 cm, na každý položte lyžičku slivkového lekváru a zložte do trojuholníkov. Poukladajte taštičky na plech vystlaný papierom na pečenie, v mieste náplne ich jemne prepichnite vidličkou a pečte do zlatistej farby. Ešte teplé posypte podľa chuti práškovým a vanilkovým cukrom.