Sex na plechu
Popis:
Vrstvený pečený koláč s orechovým cestom, tvarohovou, vanilkovou, čokoládovou a šľahačkovou náplňou. Hodí sa na sviatočné alebo rodinné príležitosti.
15 Príprava:
50–60 min Pečenie:
20 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
Cesto
- 1 hrnček vlašské orechy (nasekané)
- 3 PL cukor
- 110 g maslo
- 1 hrnček polohrubá múka
Tvarohová plnka
- 500 g tvaroh
- 1 práškový cukor
- 250 ml smotana na šľahanie
Vanilková plnka
- vanilkový puding
- 3 PL kryštálový cukor
- 1 kyslá smotana
Čokoládová plnka
- čokoládový puding
- 3 PL kryštálový cukor
- 1 kyslá smotana
Šľahačková plnka
- 250 ml smotana na šľahanie
- 2 PL práškový cukor
- stužovač šľahačky
Postup
Krok 1
Pripravte cesto zmiešaním nasekaných vlašských orechov, cukru, masla a polohrubej múky. Zmes natlačte na plech alebo do tortovej formy a pečte pri 180 °C približne 20 minút, potom nechajte vychladnúť.
Krok 2
Tvarohovú náplň vymiešajte z tvarohu a práškového cukru, nakoniec opatrne primiešajte vyšľahanú smotanu.
Krok 3
Pripravte vanilkový a čokoládový puding podľa návodu na obale a nechajte mierne vychladnúť. Do každého pudingu primiešajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.
Krok 4
Vyšľahajte smotanu na šľahanie s práškovým cukrom a stužovačom podľa potreby, až kým nebude pevná.
Krok 5
Na vychladnuté cesto poukladajte tvarohovú plnku, potom vrstvy vanilkového a čokoládového pudingu a nakoniec vrstvu šľahačky. Záverečné dochutenie alebo ozdobenie upravte podľa chuti.
