Tvarohový koláč
Popis:
Jednoduchý tvarohový koláč so striedaným kakaovým a svetlým cestom. Po upečení sa koláč potrie krémom z tvarohu a poleje čokoládovou polevou so smotanou.
Ingrediencie
- 2 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 olej
- 2 hrnček hladká múka
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks vanilínový cukor
- 1 hrnček mlieko
- 1 PL kakao
Krém
- 1 hrnček mlieko
- 2 ks zlatý klas (krémový prášok)
- 5 PL kryštálový cukor
- 1 ks Hera
- 2 ks tvaroh
Poleva
- 2 ks kyslá smotana
- 1 ks čokoláda na varenie
Postup
Krok 1
V mise vyšľahajte vajcia s kryštálovým cukrom, pridajte olej, mlieko, hladkú múku, prášok do pečiva a vanilínový cukor a vymiešajte hladké cesto; polovicu cesta primiešajte kakao.
Krok 2
Vymažte a vysypte plech, doň striedavo cikcakovitým spôsobom vkladajte svetlé a kakaové cesto a vložte upiecť.
Krok 3
Krém pripravte tak, že v mlieku uvaríte krém z práškového pudingu a cukru, do horúceho krému pridajte margarín a tvaroh a dôkladne rozmiešajte.
Krok 4
Na polevu rozpustite čokoládu a vmiešajte kyslú smotanu podľa množstva v surovinách.
Krok 5
Použité množstvo smotany zodpovedá položkám v zozname surovín.
Krok 6
Polevu rovnomerne natrite na vychladnutý koláč a vložte do chladničky, aby stuhla.
Krok 7
Pred vložením do chladničky nechajte polevu mierne vychladnúť.
Krok 8
Nechajte koláč poriadne stuhnúť v chladničke pred podávaním.
