Voňavá haruľa na plechu
Popis:
Tradičná haruľa pečená na plechu obohatená o väčšie množstvo cesnaku, cibule a majoránu, čo jej dodáva intenzívnejšiu arómu. Uvedené množstvá sú na jeden plech.
Porcie:
2 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min Teplota:
275 °C
2 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min Teplota:
275 °C
Ingrediencie
- 1 kg zemiaky
- 2 vajcia
- 5 PL hladká múka
- 1 ve cibuľa
- 1 hl cesnak
- soľ
- 1 korenie čierne mleté
- 1 paprika červená mletá
- 1 rasca
- 1 PL majorán
Postup
Krok 1
Zemiaky nastrúhame a zmiešame s vajcami, hladkou múkou, nakrájanou cibuľou, cesnakom a koreninami (soľ, mleté čierne korenie, červená paprika, rasca, majorán). Podľa potreby dochutíme a zmes rovnomerne uložíme na dobre vymastený plech.
Krok 2
Pečieme v rúre predhriatej na udanú teplotu približne 30 minút do zlatista. Krátko pred koncom potrieme povrch tukom podľa chuti a dopečieme.
