Špenátová polievka

Name: Špenátová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ks mrazený špenátový pretlak; 3 ks väčšia cibuľa; 2 ks pretlačený cesnak; 1 maslo; 1 polotučné mlieko; soľ; vegeta; čierne mleté korenie; 2 PL hladká múka; 2 dcl vlažná voda

Popis:

Špenátová polievka zahustená múkou a ochutená cesnakom. Pripravuje sa z mrazeného špenátu, cibule, mlieka, masla a základných korenín.

Príprava:
10 min Pečenie:
30 min

Kategórie

Bezmäsité jedlá Jedlá z jedného hrnca Polievky Vegetariánske Zelenina

Tagy:

polievka , špenát

Hashtagy:

#polievka #špenát

Ingrediencie

1 ks mrazený špenátový pretlak
3 ks väčšia cibuľa
2 ks pretlačený cesnak
1 maslo
1 polotučné mlieko
soľ
vegeta
čierne mleté korenie
2 PL hladká múka
2 dcl vlažná voda

Postup

Krok 1

V hrnci rozpustite maslo, pridajte na kúsky nakrájanú cibuľu a smažte do zmäknutia. Prisypte hladkú múku, dobre premiešajte a prilievajte vlažnú vodu, kým nevznikne hladká základná tekutina. Priveďte k varu, osolte a dochuťte vegetou a čiernym korením, pridajte pretlačený cesnak a mrazený špenát. Krátko povarte, potom vmiešajte mlieko a ešte raz nechajte zovrieť.