Naložené kuracie prsia
Popis:
Marinované kuracie prsia v korenistej omáčke sú jemné a rýchlo pripravené. Mäso sa dá naložiť vopred a po krátkom opečení je hotové za pár minút.
Porcie:
4–6 Príprava:
15 min Pečenie:
6 min
4–6 Príprava:
15 min Pečenie:
6 min
Ingrediencie
- 1 kg kuracie prsia
- 1 pol horčica plnotučná
- 1 pol olej
- 1 pol sójová omáčka
- 4 ks vajcia
- 1 pol sladký kečup
- pod soľ
- pod vegeta
- pod čierne mleté korenie
- 1 str cesnak
Postup
Krok 1
Kuracie prsia nakrájajte na plátky podobné rezňom.
Krok 2
V mise zmiešajte horčicu, olej, sójovú omáčku, rozšľahané vajcia, kečup, soľ, vegetu, čierne mleté korenie a pretlačený cesnak. Do pripraveného nálevu vložte nakrájané mäso a dôkladne premiešajte. Nechajte v chladničke minimálne cez noc, približne 12 hodín; dlhšie marinovanie zvýrazní chuť.
Krok 3
Rozohrejte panvicu s olejom a plátky opečte približne 2–3 minúty z každej strany. Podávajte s hranolkami, ryžou alebo zemiakovou kašou podľa chuti.
