Krkovička v páci
Popis:
Marinovaná bravčová krkovička s pikantno-sladkou pácou. Mäso sa naloží do marinády a po odležaní sa rýchlo opečie na panvici.
Porcie:
4 Príprava:
10 min Pečenie:
15 min
4 Príprava:
10 min Pečenie:
15 min
Ingrediencie
- 1 kg bravčová krkovička
- 5 PL olej
- 2 PL kečup
- 1 PL horčica
- 1 PL worcesterská omáčka
- 1 PL med
- 3 cesnak
- soľ
- korenie čierne mleté
- vegeta
Postup
Krok 1
Bravčovú krkovičku nakrájajte na plátky.
Krok 2
V mise zmiešajte olej, kečup, horčicu, worcesterskú omáčku, med, cesnak, soľ, čierne korenie a vegetu; každý plát natrite marinádou a nechajte cez noc v chladničke odpočívať.
Krok 3
Na nasledujúci deň plátky opečte na panvici do zlatista podľa chuti.
