Pečené bravčové mäso
Popis:
Bravčové pliecko je pripravené spolu s cibuľou, soľou a rascou. Mäso sa pečie s vodou a podáva sa s prílohou podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
100 min Pečenie:
90 min Teplota:
200 °C
4 Príprava:
100 min Pečenie:
90 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 800 g bravčové pliecko
- 2 ks cibuľa
- rasca
- soľ
- voda
Postup
Krok 1
Narezané kúsky bravčového pliecka vložte do pekáča, osoľte a posypte rascou; pridajte dve väčšie cibule nakrájané podľa potreby.
Krok 2
Do pekáča nalejte vodu približne do jednej tretiny výšky. Pečte pri 200 °C asi 90 minút (približne 1,5 h), po upečení podávajte s prílohou podľa chuti.
