Kelová polievka
Popis:
Polievka z kelu so zemiakmi a cesnakom. Dochucuje sa mletou červenou paprikou, rascou a majoránom.
Porcie:
6 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
6 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
Ingrediencie
- kel menší
- 1 ks cibuľa
- 3 cesnak
- 1 ks červená paprika mletá
- 2 PL olej
- soľ
- rasca drvená
- majorán
- 1 PL múka hladká
- 3 zemiaky
Postup
Krok 1
Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájaný kel a mletú červenú papriku.
Krok 2
Primiešame hladkú múku a pretlačený cesnak.
Krok 3
Zalejeme vodou, osolíme, pridáme drvenú rascu, nakrájané zemiaky a podľa chuti solčanku alebo bujón; uvaríme do mäkka a do hotovej polievky pridáme majorán.
