Hydinová pečeň na cibuľke s ryžou
Popis:
Jednoduché jedlo z hydinovej pečene pripravené na cibuľovom základe a podávané s ryžou. Rýchla a sýta voľba na obed alebo večeru.
Porcie:
4 Príprava:
30 min Pečenie:
15 min
4 Príprava:
30 min Pečenie:
15 min
Ingrediencie
- 500 g pečeň hydinová
- 3 ks cibuľa
- 1 k korenie čierne mleté
- 1 k paprika červená mletá
- soľ bylinková
- bazalka
- olej
- 1 k kečup
- 1 k horčica plnotučná
- 1 voda
Postup
Krok 1
Na panvici rozohrejeme olej, osmažíme nakrájanú cibuľu do priesvitna a pridáme nakrájanú hydinovú pečeň.
Krok 2
Krátko podusíme, dochutíme soľou, čiernym mletým korením, červenou paprikou a bazalkou, pridáme kečup, plnotučnú horčicu a približne 0,5 l vody.
Krok 3
Zmes premiešame a dusíme asi 10 minút, podľa potreby zahustíme hladkou múkou alebo zemiakovým škrobom a krátko povaríme. Podávame s ryžou.
